原名『椰子園養護之家』成立於民國83年3月1日其業務範圍為收養日常生活無法自理及屏東縣市地區之失依鰥寡、孤獨需要扶助的老人。

民國88年，由前董事長 蘇玉霖邀請熱心善心人士協同籌備於4月23日正式成立名稱為『財團法人屏東縣私立椰子園老人養護之家』，辦理財團法人登記。

91年8月29日設立登記，經屏東縣政府立案許可。民國89年因長治鄉繁華村水源路 171號之舊院舍不足使用，依老人褔利法辦理財團法人機構，接受內政部獎助興建，遷址擴建於現址並於91年11月完成遷建工作，於民國91年12月14日開幕服務鄉親。