「送餐」源於當前社會貧富差距日益擴大，屬於社會弱勢族群者逐漸增多，其中 「生活貧窮線」以下的一群：
「低收、中低收入戶、或是身心障礙者等」亟需我 們的一份關懷 近年來在老年人口的急遽增加下，人的老化不僅為外表容貌的變 化、身體各種器官也逐一走入衰退的步伐，例如慢性疾病(癌症、心血管疾病、 糖尿病、心臟等)身體功能障礙的產生，皆是威脅老人健康、影響日常生活能力 的主要元凶
就目前老人的健康問題與因應，不應僅再是醫療衛生結構及醫護人 員能解決的，應需連結更多社區團體或諸多資源來共同參與
有鑑於諸多慢性病 所引發的合併症狀，使得在缺乏妥善照顧及安置 之下的長者們處於「極度不安 全」的情況下，因此本家藉「營養送餐服務」提供低收、中低收入戶、及身心障 礙者一份「均衡膳食」以維持身體健康所需之影響，讓這群「社會弱勢族群」 感受社會關懷與人性溫暖。